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28 oct 2013

PRACTICA DE COCINA
JUEVES 31 DE OCTUBRE 2013 - 7:30 HRS.
3ER SEMESTRE

3 FILETES DE PESCADO GRANDES
1LT. ACEITE
1 KG PAN MOLIDO
3 HUEVOS

PAPEL ALUMINIO
1 CEBOLLA MORADA
2 JITOMATES
1 NARANJA
1 CHILE SERRANO
C/S EPAZOTE
LAUREL
ACEITUNAS
2 DIENTES DE AJO
1 ZANAHORIA
5 CHAMPIÑONES
1 PIMIENTO MORRÓN CHICO
MANTEQUILLA
SAL Y PIMIENTA

3 HUEVOS
50 GRS. ALCAPARRAS
10 ACEITUNAS SIN HUESO
1 CEBOLLA MORADA
1 CHILE SERRANO
500 ML. CREMA

1 RECETA DE MAYONESA
1 LATA PEQUEÑA DE CHIPOTLE

1 LECHUGA OREJONA
1 JITOMATE FIRME
2 LIMONES

UTENSILIOS

SARTENES
BOWLS
GLOBO
CUCHARAS 
PINZAS


NO OLVIDEN LLEVAR SU DINERO PARA EL GAS, LA CANTIDAD QUEDO IGUAL QUE SUS COMPAÑEROS DE QUINTO SEMESTRE, $30.00 POR ALUMNO