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10 sept 2013

BUEN DÍA CHICOS DE 5° SEMESTRE
AQUÍ LES DEJO LAS RECETAS PARA EL DÍA MIÉRCOLES 11 DE SEPTIEMBRE 2013.

MANCHAMANTELES

4 CHILES GUAJILLOS
4 CHILES ANCHOS
1 CHILE PASILLA
1 CHILE MORITA
2 DIENTES DE AJO
1 CEBOLLA
100 GRS. DE CACAHUATES
1/2 BOLILLO DURO
2 JITOMATES MADUROS (NO AGUADOS)
6 PZAS DE POLLO CHICAS (3 PIERNAS, 3 MUSLOS SIN CORTAR Y SIN PIEL)
HIERBAS DE OLOR
3 CDS. AZUCAR
3 PERAS FIRMES
2 REBANADAS DE PIÑA FRESCA
1 CAMOTE
1 PLATANO MACHO FIRME NO MADURO
2 CLAVOS
1 PUNTA DE OREANO
1 PUNTA DE CANELA (POLVO)
1 PUNTA DE COMINOS
MANTECA
VINAGRE

LICUADORA 
SARTEN 
CACEROLA DE 3 LTS MINIMO
PLATOS

NECESITO QUE REALICEN 1 RECETA DE ARROZ (1 TAZA) PARA LA GUARNICIÓN DE EL MANCAHAMANTELES, ESTA ES RECETA LIBRE (COMO USTEDES LO QUIERAN REALIZAR) DURANTE LA CLASE, REMOJENLO PREVIAMENTE EN CASA